Herramienta de corte diseñada para usuarios exigentes, ideal para el procesamiento de carne en diversos entornos. Su hoja de acero inoxidable 440 ofrece un filo duradero y una capacidad de afilado rápida y sencilla. La empuñadura de POM asegura un agarre cómodo y seguro, facilitando un manejo preciso en la cocina, la parrilla o en trabajos profesionales de carnicería.
Características:
- Tipo: Cuchillo de carnicero.
- Material de la hoja: Acero inoxidable 440.
- Características de la hoja: Fácil afilado.
- Material de la empuñadura: POM.
- Largo de la hoja: 20,00 cm.
- Largo de la empuñadura: 12,50 cm.
- Largo total: 32,50 cm.
- Espesor de la hoja: 2,70 mm.
- Peso: 217 grs.
- Uso recomendado: Corte de carne en cocina, parrilla, frigorífico y carnicería.
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